Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΟΥ ΝΕΦΡΟΠΑΘΗ ΥΠΟ ΕΞΩΝΕΦΡΙΚΗ ΚΑΘΑΡΣΗ
Η μονογραφία αυτή που γράφτηκε με τη βοήθεια όλων των συνεργατών του νεφρολογικού τμήματος της Κομοτηνής (Κ. Μαυροματίδης, Τ. Τσίτσιος, Ν. Σωτηρακόπουλος), απευθύνεται στους νεφροπαθείς που βρίσκονται σε τελικό στάδιο χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας υπό τεχνητό νεφρό ή περιτοναϊκή κάθαρση και αποτελεί οδηγό γενικών κατευθύνσεων, όσον αφορά στο διαιτολόγιά τους. Στοχεύει να δώσει τη βάση των διαιτητικών γνώσεων, να απλοποιήσει διάφορες έννοιες και ίσως να καταρρίψει κάποιες λαθεμένες δοξασίες τους, που τους ταλαιπωρούν. Αναφέρονται οι επιβλαβείς τροφές και τονίζονται λεπτομέρειες, οι οποίες πιστεύω να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες τέτοιων ατόμων. Η γλώσσα του είναι απλή και κατανοητή για τον κάθε αναγνώστη, γι’ αυτό και θεωρώ ότι θα προσφέρει στον τομέα που στοχεύει να καλύψει.
Έκδοση 1999, σελίδες 52
University Studio Press, Αρμενοπούλου 32, 2310-208731, ΤΚ 54635